Печень с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кулик
Ингредиенты
- Печень говяжья 750 г
- Картофель (средние) 10 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 4 ст. л
- болгарский перец 1
- Соль (мелкая "Экстра") по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень вымыть, удалить протоки и пленку, нарезать на средние куски.
2
Почистить и нарезать картофель. Перец нарезать кусочками.
3
В широкой сковороде (чтобы выложить печень в один слой) разогреть 2 ст. л. растительного масла, выложить в него печень и обжаривать, помешивая, 5 - 7 минут при сильном нагреве.
4
В глубоком сотейнике разогреть оставшееся растительное масло, выложить в него резаный картофель и обжаривать, 3 - 5 минут.
Затем добавить к нему печень (вместе с маслом) и перец.
5
В процессе добавить репчатый лук.
Жарить под крышкой 10 - 12 минут, на среднем огне, перемешивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881438
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!