
Свинина с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
Вкусное и свиное блюдо #неПП
на 4 порции
Ингредиенты
- нежирной свинины 500 гр
- Луковица
- Морковь
- белой фасоли Стакан
- топлёного свиного жира 50 гр
- Соль,перец по вкусу
- Зелень укропа 3 веточки
- крупных помидора 2
- Вода (для тушения) 2 Стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину нарезать, обжарить на свином топлёном жире до красивой корочки, добавить горячую воду и тушить полтора часа. Воду доливать по мере выкипания.
2
Фасоль промыть, залить холодной водой, чтоб вода хорошо покрыла фасоль и поставить на огонь. Через 5 минут кипения снять, не открывая крышку, отставить на два-три часа. Потом промыть, залить холодной водой, поставить на огонь и варить около часа до готовности.
3
В свинину,иногда она станет мягкой, добавить мелко порезанный лук, морковь, потушить минут 5, добавить мелко порезанные помидоры, тушить ещё 10 минут.
4
В сковороду к мясу выложить фасоль, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью, перемешать, дать настояться около часа.



4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями