Десерт Торт

Бисквитный торт

Name: Бисквитный торт
Ingredients: Для бисквита:; муки; крахмала (у меня кукурузный); яиц; растительного масла; молока; сахара; соли; Для крема:; упак. сливочного масла (82,5 % жирности); вареной сгущенки; пакетик ванилина; Белый крем:; сливок (35 %); сахара; Для пропитки коржей:; воды; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#сладкоежка #бисквитныйторт Торт по рецепту автора cookpad Светланы Скребневой

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 130 гр

крахмала (у меня кукурузный) 50 гр

яиц 5

растительного масла 30 мл

молока 50 мл

сахара 150 гр

соли Щепотка

Для крема:

упак. сливочного масла (82,5 % жирности) 1

вареной сгущенки 1 банка

пакетик ванилина 1

Белый крем:

сливок (35 %) 30 мл

сахара 1 ч л

Для пропитки коржей:

воды 150 мл

сахара 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца разделяем на белки и желтки, взбиваем по отдельности. Сперва белки с щепоткой соли и 2/3 сахара, до устойчивых пиков.

Желтки взбиваем до бела с оставшимся. Соединяем белки к желткам, лопаткой снизу вверх.

Добавляем муку просеивая, в несколько приемов. Тесто перекладывание в форму, предварительно постелить на дно пергаментную бумагу, бока не смазываем.

Корж остужаем и отправляем на 3-4 часа, а лучше на ночь в холодильник. Разрезаем коржи на пласты. Смазываем кремом со сгущенкой. Оформляем белым кремом, в рецепте Светланы торт оформлен грецкими орехами.