Колбаса домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Насеня
Всю колбасу делаю по этому рецепту.
Ингредиенты
свинины 5 кг
соли 100 гр
молотого кориандра 50 гр
горчицы в зернах 100 гр
перца черного молотого 5-10 гр
чеснока 10 зубчиков
натуральная оболочка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем не очень жирную свинину и нарезаем мелкими кубиками.Добавляем соль и специи,хорошо перемешиваем и даем постоять немного в холодном месте.Опять перемешиваем и наполняем оболочку примерно на 1 кг. Хорошо хранится в замороженном виде в морозильнике, складываю колечками в пакеты.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!