
Гороховый супчик на копченостях в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
Ингредиенты
- копченого хребта 600 г
- копченой колбасы 50 гр.
- сух.гороха 150 г.
- моркови 150 г
- репч.лука 100 г.
- картофеля 500 гр.
- Раст.масло
- Перец горошком
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох замочить в воде с чайной ложкой соды хотя бы на час,можно на ночь.Лук нарезать кубиками,морковь натереть на терке.В режиме "жарка" обжарить лук и морковь, на небольшом к-ве раст.масла,периодически помешивая до окончания программы.
2
Картофель и колбасу нарезать кубиками.С косточек счистить мясо и нарезать.горох слить и промыть.Уложить в чашу все ингредиенты,влить 2 литра воды.Посолить,добавить перец горошком и специи по вкусу.Готовить в режиме "суп".За пять мин до готовности добавить лавровый лист.
3
Если вы любите густой суп,то гороха можно взять 300 г. Замоченный в соде горох разваривается полностью и превращается в пюре.
4
Подавать супчик можно с гренками натертыми чесноком.



5473
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)