Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки маринованные🥒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
Кабачки получились, очень вкусными, хрустящими.
Ингредиенты
- Кабачки молодые 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соли 1 ч. л.
- Укроп
- Красный жгучий перец (так как у меня не было)я добавила 1 шт.
- Черного перца 1 ч. л.
- Кориандра 0,5 ч. л.
- Для маринада
- Мёда 2 ч. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, высушиваем и нарезаем на кружочки в ширину по полсантиметра, солим, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2
Морковь натереть на терке по-корейски, укроп мелко нарезаем, чеснок через пресс и перец тонкой соломкой.
3
В сотейник добавляем мед немного прогреваем, далее масло и уксус, все перемешиваем, маринад готов.
4
Кабачки перекладываем в другую посуду (сок нам не нужен) добавляем морковь, укроп, перец, чеснок, кориандр и заливаем маринадом, все хорошо перемешать оставить при комнатной температуре на 30 минут, после отправляем в холодильник на 4-5 часов, еще лучше если на ночь.
5
Приятного аппетита 🥒👍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
