Курица в аджике на гриле с овощами

Name: Курица в аджике на гриле с овощами
Ingredients: Куриная грудка; аджики 1 столовая ложка; специи для курицы; 9% уксуса 0.5 чайной ложки; теплой воды 100 мл; Цукини; чёрный молотый перец; Болгарский перец; соли 0.5 чайной ложки; сахара 0.5 чайной ложки; Уксус по вкусу; Чёрный молотый перец; растительного масла 100 мл; горчицы в зернах "Махеев" 1 столовая ложка; крупный томат 1; чеснока 2 зубчика; Прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Очень хороший вариант для ужина.

Ингредиенты

Куриная грудка

аджики 1 столовая ложка

специи для курицы

9% уксуса 0.5 чайной ложки

теплой воды 100 мл

Цукини

чёрный молотый перец

Болгарский перец

соли 0.5 чайной ложки

сахара 0.5 чайной ложки

Уксус по вкусу

Чёрный молотый перец

растительного масла 100 мл

горчицы в зернах "Махеев" 1 столовая ложка

крупный томат 1

чеснока 2 зубчика

Прованские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нарезаем длинными слайсами, добавляем аджику, специи для курицы, теплую воду и уксус. Перемешиваем и даём настояться 30 минут. Далее жарим на гриль сковороде без масла с 2-х сторон.

Томат режем на дольки. В сковороду добавляем растительное масло и разогреваем, добавляем пару порезанных долек чеснока и прованские травы. Обжариваем чеснок с травами пару минут и добавляем дольки томатов, обжаривая до мягкости. В конце приготовления солим.

Болгарский перец режем и обжариваем на гриль-сковороде до мягкости. Заправка: соединяем масло, соль, сахар, горчицу и уксус. Всё тщательно размешать и заправить обжаренный перец.

Цукини нарезать кружочками, посолить, поперчить и добавить немного растительного масла и перемешать. Дать постоять 10 минут и обжарить на гриле с 2-х сторон.

Собираем тарелочку: куриное филе, отварное яйцо, болгарский перец в заправке, обжаренные цукини, томаты со специями и ломтики огурца. Приятного аппетита!

...