Мясо с картошкой

Мясо режем и обжариваем на большом огне до золотистой корочки без крышки со всех сторон. Добавляем лук и уменьшаем огонь и закрываем крышкой и даём отдохнуть до золотистого цвета минут 15.

Затем добавляем картофель лавровый лист и мои любимые приправы.

Жарим до готовности под крышкой, у меня ушло минут 12-15. За это время я приготовила салатик из огурцов и помидоров. Подаем к столу. Приятного аппетита!