Шоколадный мусс с изюмом

Name: Шоколадный мусс с изюмом
Ingredients: белок; сахарной пудры; какао-порошка; шоколадных конфет, любых; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Вот и обещанная начинка для трдельника - экспресс - мусс шоколадный. Ещё и с изюмом)...

Ингредиенты

белок 1
сахарной пудры 2 ст. ложки
какао-порошка 1 ст. ложка
шоколадных конфет, любых 6-8 штук
изюма 2/3 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Изюм помыть, залить кипятком и оставить набухать. Конфеты можно брать любые: с тёмной начинкой, батончики, уже засохшие и/или надоевшие. Если крупные, нарезать их на кусочки, сложить в миску и растопить на водяной бане.

Белок взбить миксером до крепкой пены. Добавить пудру и какао, снова взбить. И добавить растопленные конфеты, снова взбивать до однородной массы.

В крайнюю очередь добавить в мусс изюм.

Десерт это или начинка для пирожков, а, возможно, прослойка торта? Как решите! Самое простое - положить в тарталетки - и готовы эксклюзивные пирожные. Я уже не говорю о моём трдельнике с шоколадом! Для этих трубочек - вообще идеальный союз! Оцените сами - и убедитесь)