Быстрый ужин "Рататуй"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#быстровкусно #ужинза5минут
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарскиц перец 1 шт
- помидор 1 шт
- масло растительное 1-2 ч л
- соль по вкусу
- перец чёрный
- сухой чеснок
- кориандр молотый
- смесь прованских трав
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Морковь чистим и нарезаем, произвольно. На сковороду наливаем масло и кладем морковь. Затем нарезаем кубиком лук и добавляем его к моркови. Чистим от семян и плодоножки, болгарский перец, нарезаем небольшим кубиком и добавляем в сковороду. Затем добавляем нарезанный баклажан, который был присолен и немного постоял, чтобы вышла горечь. С помидора снять кожу, нарезаем кубиком и добавляем к овощам. Тушим до готовности, добавляем приправы и специи. Подаём к столу в горячем или холодном виде.
2
Сытный и вкусный рататуй для ужина, готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Фоткаю в процессе готовки, боюсь, что после того как приготовится нечего будет фотографировать. Все будет сметено. Запах божественный
11 июля 2019 г.
Ответить
Спасибо, Лада! Иногда, так, всё сметают махом. Мне очень приятно, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
11 июля 2019 г.
Ответить
