Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Сникерс"

Name: Торт "Сникерс"
Yield: 2
Ingredients: бисквит:; Яйца; Мука; Сахар; Какао-порошок; Разрыхлитель; Крахмал; крем:; Вареного сгущенного молока; Сл. масло; Солёный арахис; глазурь:; Темный шоколад; Сливки 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#выпечка #активист

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

386

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

47 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

бисквит:
Яйца 5 шт.
Мука 130 г
Сахар 170 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крахмал 2 ст. л.
крем:
Вареного сгущенного молока 250-270 г
Сл. масло 120 г
Солёный арахис 100 г
глазурь:
Темный шоколад 60-70 г
Сливки 20% 30 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бисквит. В глубокой миске взбиваем яйца с помощью миксера, постепенно всыпаем сахар. Должна получиться пышная масса. Соединить сухие ингредиенты муку, крахмал, какао-порошок и разрыхлитель. Добавить в яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой. Выпекать при 180°С 30-35 минут в форме диаметром 22-24 см, дно формы выстеленную пергаментом.

Крем. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с помощью миксера в пышную массу, постепенно добавляем вареное сгущенное молоко. 1/2 часть арахиса измельчить в мелкую пудру, а вторую часть крупно порубить ножом. Добавляем арахис в крем. Перемешать.

Бисквит остудить, разрезать пополам или на 3 равные части. Обильно смазываем кремом. Верхушку смазывать не нужно. Покрываем шоколадной глазурью. Шоколад мелко порубить и добавить горячие сливки, перемешать до однородной массы. Покрываем верх торта.

Оформить торт можно по своему желанию, разрезать шоколад сникерс и посыпать арахисом. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного чаепития!

...