
Овощная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃♂️
#желтый
Ингредиенты
- большие луковици 3
- большие моркови 3
- чеснока 5 зубчиков
- кабачка 3
- баклажана 3
- крупные помидоры 3
- Зелень
- Специи по вкусу(соль, перец, куркума, хмели-сунели) 1 ст.л.сахара
- уксуса 70% 1 чайная ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Всё овощи режем крупно. Лук и морковь обжариваем на растительном масле, добавляем чеснок и ещё немного обжариваем. Теперь добавляем кабачок и баклажаны, наливаем стакан воды и тушим до готовности, у меня заняло 30 минут. Затем добавляем Специи, зелень, помидоры, перемешиваем и тушим 10 минут. Затем взбиваем блендером и добавляем уксус. Готово! Эту Иру можно разложить в стиральные банки и хранить зиму или уменьшить пропорции и хранить в холодильнике неделю и наслаждаться вкусными бутербродами.



4.851716
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями