
Варенье из крыжовника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Моисеева
#заготовки #вареньеназиму
Ингредиенты
- крыжовника 2 кг
- Лимонного сока 1 ч.л.
- сахара 2 кг
- воды 800 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ягодки переберите от мусора и удалите хвостики.
2
Далее простерилизуйте банки.
3
В небольшую глубокую емкость, желательно берите кастрюлю с толстым дном или эмалированный тазик, влейте питьевую воду и доведите ее до пузырей.
4
Влейте лимонный сок и зеленые плоды, варите около 15 минут на медленном огне с момента закипания. Часто помешивайте, чтобы ничего не пригорело к стенкам посуды.
5
Дальше внести сахарный песок. Размешайте и варите в сахарном сиропе еще 10 минут.
6
Варенье начнет приобретать нужную консистенцию и цвет. Можно варить чуть дольше, мешаете деревянной ложечкой, чтобы ничего не прикипело. И учтите, после остывания лакомство станет еще гуще. Сильно не переваривайте, от силы 30-40 минут.
7
В горячем виде разлейте ароматное угощение в чистые стерильные баночки и закатайте! Готово!



4.931076
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)