Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тахмина Сигова
В пору свежих лесных грибов такой пирог будет самое то! И готовится на самом деле...
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Дрожжи сухие 1/2 пакетика
- Маргарин 50 гр
- Соль
- Сахар
- Грибы отварные
- Картофель отваренный в мундире
- Лук
- Сыр 50 гр
- Зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Дрожжи смешать с сахаром и водой ~30 мл, оставить, чтобы дрожжи "заработали". Молоко теплое смешиваем с растопленным маргарином, солью и дрожжевой смесью, добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 30 минут.
2
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем отваренные грибы, солим, затем добавляем нарезанную кубиками вареную картошку. Можно положить немного зелени. Все, начинка готова.
3
Тесто делим на две части, одна немного больше другой. Раскатываем большую часть, укладываем в форму. На тесто кладем начинку, немного присыпаем сыром. Раскатываем вторую часть теста и накрываем начинку, защипываем края, делая в центре маленькую дырочку для выхода пара. Смазываем яйцом, можно посыпать кунжутом. Ставим в разогретую духовку на 180-200° на 25-30 минут. Вкусный, сытный пирог готов))))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
