Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из крыжовника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Крыжовник – чудесная ягода для зимних заготовок. Компот из него получается просто...
Ингредиенты
- крыжовника 1 кг
- сахара 1,2 кг
- воды 300 мл
- вишневых листочков 20
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Молодые здоровые листочки вымыть, положить в кипящую воду и кипятить 5-7 минут.
Отвар остудить и процедить.
Положить сахар, довести до кипения и кипятить до растворения сахара.
У ягод обрезать хвостики с обеих сторон, промыть холодной водой.
Положить ягоды в горячий сироп и оставить на 5-6 часов.
2
Варить варенье многократным способом.
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.
Варить 5 минут, помешивая.
Повторить, когда варенье остынет, а лучше через 10-12 часов.
Дать варенью остыть и снова довести до кипения.
Варить на маленьком огне 10 минут.
Во время всего процесса аккуратно снимать пенку.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать (баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
