
Белорусский халаднiк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Это рецепт привезла мне из Беларуси дочка на магнитике. #вокругсвета#кухнябеларуси
2,5 л
Ингредиенты
- свёкла варёная (1 средняя) 300 гр
- огурец свежий (4 маленьких) 300 гр
- Укроп, лук зелёный
- яиц варёных 4-5
- холодной кипячёной воды 1,8-2 л
- Соль
- Сметана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
А вот и магнитик 😊. Зелень измельчить, свёклу и огурцы натереть на крупной тёрке. Яйца (как нравится) натереть на терке или порезать. Я одно оставила для подачи.
2
Залить все 1,8-2 л холодной кипячёной воды. посолить по вкусу. Подавать с парой столовых ложек сметаны. Я попробовала по- разному и поняла, что вариант на воде мне не очень нравится. Мой любимый вариант: овощи залить 1 л 1% кефира, а потом разбавить водой. И сметана не нужна. Приятного аппетита! Смачна есцi!



4.841737
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями