👑Песочный пирог со сметаной и красной смородиной

Name: 👑Песочный пирог со сметаной и красной смородиной
Ingredients: 🍴Красная смородина (можно другие ягоды); 🍴Сметана; 🍴Яйцо куриное; 🍴Мука; 🍴Сливочное масло; 🍴Соль - в тесто; 🍴Сахар (50 г. в тесто и 50 г. в заливку)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Тим🏃‍♂️

Обожаю летние пироги 😊 С ягодным наполнением😉 Это очень вкусно и не очень притерно...

Ингредиенты

🍴Красная смородина (можно другие ягоды) 300 г

🍴Сметана 150 мл

🍴Яйцо куриное 2 шт

🍴Мука 2 стакана

🍴Сливочное масло 100 г

🍴Соль - в тесто 1/3 чайной ложки

🍴Сахар (50 г. в тесто и 50 г. в заливку) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👉Сливочное масло достаем заранее, чтобы оно было комнатной температуры. 👉Смешиваем его с половиной сахара,солью, яйцом и мукой. 👉Замешиваем наше песочное тесто.

👉Выкладываем в форму, формируя бортики. И ставим в холодильник, пока делаем заливку. 👉Взбиваем миксером куриное яйцо, добавляя оставшийся сахар. 👉Далее вводим сметану и взбиваем все вместе. 👉Ягоды очищаем, моем и сушим от воды. 👉На тесто выкладываем сметанную заливку.

👉Поверх выкладываем ягоды.

👉Ставим в разогретую до 200* духовку на 30-40 минут. Выпекаем до румяного золотистого цвета.😉 👉Перед подачей обязательно охладить полностью. И желательно подержать в холодильнике 2 часа. Можно подавать на стол и наслаждаться ягодным вкусом.😉 Приятного аппетита.😋 #РецептыИринаТим ____________________________________ Не забываем оценить мой труд. ❤