Фаршированные кабачки

Кабачок режем кольцами, чистим кожуру и вырезаем серединку. Солим.

На смазанный противень (я не смазывала, т.к. фарш жирненький был) выкладываем кольца кабачков. В середину выложить помидор, нарезанный кружочками. Затем кладём фарш, с горочкой. И ставим в разогретую духовку 180°C на 35-40 минут.

Вытаскиваем, посыпаем сверху, тёртым на мелкой терке, сыром. И отправляем в духовку на 5 минут, чтоб сыр расплавился.

Подаём к столу горячими. Можно с гарниром на Ваш вкус. Приятного аппетита)).