Паштет из заичьих субпродуктов и закусочные помидорки

Из мякоти зайца сделала пельмени,кому интересное в ленте есть. Из сердца,печени и почек приготовила паштет. Получился вкусным😋 Ничего мудренного Сердце,печень и почки отварила.Печень варила чуть чуть,если переварить будет дубовая.

Лук поджарила на растительном масле. Лук,и субпродукты пропустила через мясорубку,добавила сливочное масло. Посолила и по перчила по вкусу. Всю массу снова взбила в блендере. Паштет готов!

Можно еще добавить морковь.Когда лук поджаривать,натереть морковку и все обжарить. Тоже получается вкусно. Экспериментировать с продуктами можно как угодно,всегда получается вкусно и быстро! На фото еще помидорки закусочные. Нарезать колечками помидор,уложить на тарелку.в середину положить майонез сверху измельчен

У меня были субпродукты из 4 зайцев. Для них я порезала 2 луковицы и сливочного масла 4 ст.л Не любитель взвешивания ингредиентов,все на глаз 😉😋 Тут главное печень не переварить😉