Рулет бисквитный

Name: Рулет бисквитный
Ingredients: Бисквит:; яйцо; мука; сахар; соль; ванилин; Крем:; крем для торта; молоко; сливочное масло размягченое; Пропитка:; сахар; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#быстровкусно #выпечка #вГостяхуТатьяны Очень вкусный и бюджетный рулетик👍😋🎂

Ингредиенты

Бисквит:
яйцо 4 шт
мука 120 гр
сахар 120 г
соль 1 щепотка
ванилин 1/2 пачка
Крем:
крем для торта 1 пачка
молоко 250 мл
сливочное масло размягченое 100 г
Пропитка:
сахар 2 ст.л.
вода 80 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквит: ● яйца + сахар + соль + ванилин взбить на миксере до пышной массы ● в пышную массу + добавляя по-понемногу просеянную муку = перемешать лопаткой сверху вниз до однородной массы + вылить тесто на пергаментную бумагу на противень = запечь в духовке при температуре 180 гр 15 мин.

● бисквит переложить на мокрое полотенце вместе с пергаментом = скрутить в рулет помогая полотенцем = остудить накрыв полотенцем ● остывший рулет развернуть сняв пергамент + сбрызнуть пропиткой + смазать кремом = свернуть в рулет.

● сверху смазать кремом + украсить ● Пропитка: сахар + вода = перемешать до полного растворения. Крем: холодное молоко + крем для торта = взбить на миксере до густого состояния + размягченное масло = взбить 2 мин.