Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна🌳
#куриныйсуп #курица #яйцо #обед #легко #быстро #просто
Ингредиенты
- Курица
- Луковица
- Морковка
- Помидор
- Чеснок
- Зелень
- Яйцо
- Сливочное масло
- Соль
- Картошка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Варю бульон. Для этого кладу курицу(ногу, спинку или любую часть с косточкой) в подсоленную воду, довожу до кипения, уменьшаю огонь до среднего. Снимаю пенку и варю полчаса.
2
Пока варится бульон, измельчаю в блендере лук. Выкладываю на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Немного обжариваю.
3
Измельчаю несколько зубчиков чеснока, морковку. Добавляю на сковороду к луку.
4
Снимаю с помидора кожицу. Измельчаю в блендере. Добавляю на сковороду.
5
Перемешиваю и обжариваю.
6
Через полчаса достаю из бульона курицу. Даю ей остыть.С курицы отделяю всё мясо. Добавляю к поджарке и немного обжариваю всё вместе
7
Затем содержимое сковороды выкладываю в бульон.
8
Картофель чищу, режу, добавляю в бульон.
9
Взбиваю яйцо и желток вилкой, чтобы оно стало единой массой. Когда картошка почти готова, добавляю зелень и тоненькой струйкой выливаю яйцо в бульон. Перемешиваю. На медленном огне довожу картофель до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
