Пряники, как бабушка пекла

Name: Пряники, как бабушка пекла
Ingredients: кефир (ряженка,простокваша не принципиально); сахара (будут слаще); яйца; Масло растительное (можно чуть больше хуже не будет); Сода; Мука, зависит от клейковины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya Kirilova

Ингредиенты

кефир (ряженка,простокваша не принципиально) 0.5 литра

сахара (будут слаще) 1 ст

яйца 2

Масло растительное (можно чуть больше хуже не будет) 50 гр

Сода 1 ч.л

Мука, зависит от клейковины около 1 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты смешать,всыпать муку понемногу.Замесить густое тесто,оставить на 20-30 минут.Раскатать паст толщиной 1 см.,вырезать пряники любой формы.Выпекать при t 180-200*C,до образования коричневой корочки.

Помадка сверху: 3-4 яичных белка охлажденных,щепотка лимонной кислоты взбить с 200-250 гр сахара,до образования густой белой пены.Гоголь-моголь не должен растекаться,должен быть густой и рисунок от венчика должен оставаться. Горячие пряники смазать гоголем и можно кушать.Приятного всем аппетита.

...