Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Буренкова✈
Сегодня решила поделиться рецептом, где использовала крупу булгур, которую еще называют...
Ингредиенты
- фарша 400 гр
- Булгура 150 гр
- сметаны 2 ст ложки
- томатного сока 300 мл
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- Соль, перец, специи
- Тмин по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Томатный сок (100 мл) довести до кипения и залить им булгур.
Накрываем тарелкой и даем булгуру распариться и впитать в себя томатный сок. На мелкой терке измельчаем лук и добавляем его в фарш, также выдавливаем чеснок через пресс, солим, первом, добавляем специи и хорошо перемешиваем.Добавляем в фарш остывший булгур, тмин по желанию и тщательно перемешиваем.
Формирует тефтели из фарша, я же их сформировала при помощи круглой формы и выкладываем в форму для запекания или противень.
2
Смешиваем 1 стакан томатного сока и 2 ст ложки сметаны и выливаем соус на тефтели. Противень закрываем фольгой и запекаем 20 минут при температуре 200 °С (духовку предварительно разогреваем). Далее снимаем фольгу и еще 5 минут ставим в духовку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
