Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска маринованные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#фиолетовый
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
14 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Лук фиолетовый 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Базилика 1-2 вет.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками и слегка посолить. Сковороду разогреваем и вливаем оливковое масло, обжариваем баклажаны с двух сторон 5-7 минут.
2
Лук шинкуем полукольцами, если мелкий лук то кольцами, чеснок мелко измельчить. В миску перекладываем баклажаны, лук, чеснок, соль, сахар и уксус. Перемешать оставить на 30-40 минут для маринования.
3
Перед подачей измельчить веточку базилика и перемешать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98672
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
