Маришкин торт 🍰

Name: Маришкин торт 🍰
Ingredients: муки; яйца; сахара; ст.л. какао; ч.л. Разрыхлителя; ч.л. Соды; ч.л. Ванильный сахар; соли; молока; кипятка; растительного масла; Крем суфлейный:; молока; желатина + 100 мл вода; ст.л. Сахара; ст.л. Какао; сметаны; Глазурь:; ст.л. Сахара; ст.л. Какао; ст.л. Сметаны; ч.л. Ванильного сахара; ст.л. Сливочного масла; Орехи, фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#выпечка #десерты #календарь #лето #ОдинРецептОдноДерево Вкусный торт с включением моей...

Ингредиенты

муки 2,5 стакана
яйца 2
сахара 2 стакана
ст.л. какао 5
ч.л. Разрыхлителя 1
ч.л. Соды 1
ч.л. Ванильный сахар 1
соли Щепотка
молока 1 стакан
кипятка 1 стакан
растительного масла 150 мл
Крем суфлейный:
молока 100 мл
желатина + 100 мл вода 10 г
ст.л. Сахара 5
ст.л. Какао 3
сметаны 400 г
Глазурь:
ст.л. Сахара 3
ст.л. Какао 3
ст.л. Сметаны 3
ч.л. Ванильного сахара 0,5
ст.л. Сливочного масла 3
Орехи, фрукты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просеянную муку, сахар, соль, какао, разрыхлитель, ванильный сахар смешиваем в отдельной миске. В другой миске смешиваем все жидкие ингредиенты:яйца, масло, тёплое молоко и кипяток, хорошо размешиваем и постепенно вливаем в миску с мукой, постоянно перемешивая. Затем долго мешаем до однородной массы без комочков. Добавляем кусочки чернослива по желанию

Вливаем в форму, смазанную маслом, на дно кладём пергаментную бумагу. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно час, готовность проверяем зубочисткой.

Получается высокий бисквит, разрезаем его на три части. Верхний неровный корж редки на маленькие кусочки.

Готовим крем: желатин заливаем водой и оставляем набухать. Молоко, сахар, какао и набухший желатин добавить в сотейник и перемешивать на среднем огне до растворения желатина. Не кипятить! Добавляем сметану и хорошо перемешиваем

Готовим глазурь: какао, масло, сметана, ванильный сахар и сахар нагреваем на медленном огне, хорошо перемешиваем. Как только закипит выключаем

Нижний корж кладём на дно формы, сверху по желанию фрукты любые, чем больше тем вкуснее, и кусочки коржа, поливая кремом, можно повторить слой)

Сверху укладываем оставшийся третий корж, на него орехи и поливаем обильно глазурью и украшаем тёртым шоколадом. Ставим в холодильник на пару часов) А лучше на ночь.

Очень вкусный тортик готов) Приятного чаепития 👩🏻‍🍳🍰🤗

...