"Молочная девочка" торт

Яйца взбить в пену,ввести сгущенное молоко,взбить все вместе.Муку просеять,добавить в нее соду,соль,добавить все в жилую базу и перемешать до однородности.

Отставить тесто на 15 мин. На пергаментной бумаге доводим карандашом форму по желаемому диаметру,но учтите,что чем больше диаметр,тем меньше коржей у вас получится.Я делала диаметр 20,у меня вышло 8 коржей. Выложите 3 ложки теста в центр круга и расправьте тесто по всей площади нарисованного круга,так чтобы получился ровный слой.

На выпекание каждой порции коржей уходить 5-6 мин. При t-175°.Испекшийся корж вынимаем,остужаем минуту,две и начинаем снимать с листа,кладем на этот же пергамент,так как коржи получаются немного липковатыми, могут склеиться между собой. Коржи получаются белыми,не пугайтесь,так и должно быть,они плохо зажариваются.

Попутно делаем крем:Начинаем взбивать сливки,постепенно добавляя сах.пудру. Остывшие коржи промазываем кремом,оставляем на ночь пропитаться. Сверху я еще полила растопленным шоколадом,но это необязательно,не украшала,так как торт для домашнего чаепития без повода.