Суп картофельный с куриными сердечками 🍲

Name: Суп картофельный с куриными сердечками 🍲
Ingredients: куриные сердце; крупный картофель; средняя морковка; лук репчатый; пикантная закуска (ВкусВилл) или томатная паста; Лавровый лист; Чёрный перец (горошек); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🏃‍♂️

#суп #школа

Ингредиенты

куриные сердце 300 г

крупный картофель 3 шт

средняя морковка 1 шт

лук репчатый 1 шт

пикантная закуска (ВкусВилл) или томатная паста 3 ст. л

Лавровый лист 2 шт.

Чёрный перец (горошек) 2 шт.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем куриные сердечки от жира, промываем, добавляем в кастрюлю 1 л. Воды, добавляем сердечки, варим 2-3 мин. Сливаем воду, промываем сердечки, наливаем новую воду и варим до кипения, добавляем лавровый лист, чёрный перец горошек, соль по вкусу. Варим на медленном огне.

На терке трём морковку, режем лук репчатый, наливаем в сковороду подсолнечное масло, обжариваем морковь с луком 3 мин., далее добавляем пикантную закуску вкусвилл или томатную пасту 3 ст. л, ещё мин 2 - 3 обжариваем и выкладываем к куриным сердечкам в кастрюлю, варим 3-5 мин. Тем временем режем на крупные дольки картофель и выкладываем все в кастрюлю к сердечкам, варим до готовности картофеля, на медленном огне, тушим под крышкой. Приятного аппетита! 🥘