Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#быстровкусно #баклажаны #овощноерагу #вгостяхуТатьяны
Всё что есть в холодильнике,...
Ингредиенты
баклажаны 900 гр
лук репчатый 300 гр
морковь 300 гр
кабачки 300 гр
перец болгарский 150 гр
перец полугорький 150 гр
помидоры 300 гр
картофель 500 гр
томат паста 1 ст.л
соль По вкусу
перец По вкусу
специи По вкусу
растительного масла 4 ст.л.
чеснока 4 зубчика
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
●овощи промыть+просушить+нарезать(кубиком)+баклажаны хорошо присолить=перемешать+дать постоять-10 мин=промыть.
2
●разогреть казан+масло=прогреть+лук+присолить=обжарить до золотистого цвета+морковь=обжарить-2 мин+томат+сахар+1/3 перец красный +чеснок+помидоры =обжарить.
3
●добавить перец болгарский+полугорький=обжарить-2 мин+картофель=обжарить-5 мин+кабачки+баклажаны+вода(воды добавить -400 мл)+соль+перец - по вкусу.
4
●накрыть крышкой+на среднем огне готовить до готовности.
5
●приятного аппетита! 👍😋🌹❤❤❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!