Куриная грудка со стручковой фасолью

Name: Куриная грудка со стручковой фасолью
Ingredients: куриной грудки; стручковой фасоли; помидор; болгарский перец (сладкий); луковица; морковь; томатной пасты; Оливковое масло для жарки; Соль, перец, приправа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иоланта🌳

Блюдо очень вкусное и полезное. Куриная грудка богата белком, а стручковая фасоль...

Ингредиенты

куриной грудки 500 гр
стручковой фасоли 400 гр
помидор 1
болгарский перец (сладкий) 1
луковица 1
морковь 1
томатной пасты 1 ст л
Оливковое масло для жарки
Соль, перец, приправа по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В оригинальном рецепте все ингредиенты обжариваются по отдельности (морковь+лук, болгарский перец+помидор). Потом все смешивается, добавляются приправы и чеснок. Я готовила в мультиварке с минимальным количеством масла.

Грудку нарезать соломкой. Выкладываем в мультиварку. Ставим режим выпечка минут на 40. Лук режем полукольцами, морковь соломкой или на крупной терке. Добавляем к мясу, перемешиваем.

Помидоры режем кубиками, болгарский перец соломкой (можно и кубиками), выкладываем в мультиварку. Добавляем стручковую фасоль, все перемешиваем. За 5 минут до сигнала добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.

После сигнала добавляем специи, чеснок (по желанию) и ставим на режим Тушение минут на 20-30. Можно есть как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Приятного аппетита!

...