Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хе из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Василенко
#заготовки #ассортиназиму
Ингредиенты
- Баклажан 2 кг
- Моркови 500 г
- Болгарского перца 500 г
- Лука 500 г
- Соли 1 ст. л.
- Растительного масла 100 мл
- Уксуса 9% 100 мл
- Чеснока 5 зуб.
- Перца чили 1/2
- Черного перца 1/2 ч. л.
- Красного перца 1/2 ч. л.
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 ч. л.
- Сахара 7 ст. л.
- М
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать на брусочки, засыпать солью и оставить на полчаса. Далее отжать, выложить на смезаеый маслом противень и поставить в духовку на 15 минут.
2
Морковь натереть соломкой, лук нарезать полукольцами, болгарский перец так же соломкой. Острый перчик колечками. Далее добавить все специи, так же масло и уксус. Хорошо перемешать.
3
В овощи выложить горячие баклажаны, чеснок пропустить через пресс, все хорошо перемешать.
4
Дать настояться некоторое время, и можно кушать, но можно сразу закатать в баночки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
