"Манты" с курятиной

Name: "Манты" с курятиной
Ingredients: Тесто:; яйцо; воды; соли; мука(сколько возьмёт); Фарш:; куринное филе; сало; лук; Крупная долька чеснока; Соль; Перец черный молотый; крупные картофелины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#манты #курочка #мясо #вторыеблюда

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

воды 1,5 ст

соли щепотка

мука(сколько возьмёт)

Фарш:

куринное филе 0,6 кг

сало 0,25 кг

лук 0,2

Крупная долька чеснока

Соль

Перец черный молотый

крупные картофелины 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто:яйцо+вода+соль =смешать и подсыпая муку замесить тесто как на пельмени.

Фарш:филе+сало+лук+чеснок =через мясорубку.Смешать,заправить солью и перцем.Картофель нарезать тонкой соломкой длиной 2-2,5 см и смешать с фаршем.

Лепим.На каждый диск мантушницы кладём 6 мантов. Вода в нижней кастрюле закипела,посолите её.Ставим сверху соты с мантами,накрываем крышкой и готовим на пару 40 мин. Т.к. манты с курятиной,то этого времени вполне достаточно.Приятного аппетита😋

...