Рыжики в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Это очень просто и вкусно! Вроде бы, какая ерунда! А пара ложек сметаны творит чудеса!...
Ингредиенты
рыжиков 800 г
очень большая луковица 1
сл.масла 50 г
деревенской сметаны 3 ст.л.
Растит. масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыжики тщательно почистить. 800 г - это уже очищенных от всяческих червячных ходов кусочки. Порезать их не крупно.
2
Рыжики тушить с небольшим количеством р.масла минут 40. Долить немного воды, если надо.
3
Лук порезать некрупными кубиками и спассеровать почти до мягкости на сл.масле. посолить в процессе приготовления.
4
Соединить рыжики и лук, добавить сметану. Идеально подойдут деревенские сливки. Без кислинки! С городской сметаной, конечно, тоже можно готовить. Но, не совсем тот вкус будет. Если же деревенских сливок или сметаны вам не достать, берите самую жирную городскую сметану и добавьте в нее немного сахара.
5
Тушить грибы с луком ещё минут 10.
4.98629
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за отзыв! Неужто у вас уже рыжики пошли?
14 августа 2020 г.
Ответить
Забайкалье заливает дождями, сыро, полно маслят и рыжиков))
14 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!