
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🏃🏻♀️
Нежнейший, незабываемо вкусный Рулет!
Ингредиенты
- белков 5
- сахара 240 гр
- ванильного сахара 8 гр
- сливочного сыра 200 гр
- масла сливочного 100 гр
- сахарной пудры 50 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Меренга: 5 белков+240 гр сахара+8 гр ванильного сахара. Взбить до пиков и выпекать при 150 градусах 35-40 минут (я выпекала час) до золотистого цвета, но чтобы начинка осталась мягкой!
2
200 гр сливочного сыра+ 100 гр масла + 50 гр сахарной пудры (можно без пудры, у меня была малина в начинке, которая дает небольшую кислинку, по этому я решила подсластить).
3
Всё! Покрываем меренгу еще теплой и скручиваем рулет. На 1 час в холодильник. Нарезаем и наслаждаемся!



4.931029
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)