Диетический торт изба

Готовим тесто: Муку, яйцо, 50 гр. мягкого творога, разрыхлитель и сах.зам смешать. Тесто получается эластичное и мягкое. Обернуть его пищевой пленкой и на полчаса в холодильник.

Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на 10 прямоугольников (примерно: по длине 15 см, по ширине 4 см) В центр полоски выложить в ряд несколько ягод вишни: 7-8 шт. Залепить края со всех сторон - получается трубочка. Выложить трубочки на противень швом вверх, каждую трубочку проколоть зубочисткой в нескольких местах.

Готовим крем: Оставшийся творог взбить с сах.замом. Можно добавить немного ванили.

Собираем торт: Остывшие трубочки выложить слоями в форме пирамиды, промазывая каждый слой кремом. Тортик со всех сторон обмазать кремом и убрать в холодильник в идеале на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом. ⠀ Торт готовила для детей, поэтому вместо сах.зама добавляла мед. Можно любым сиропом заменить. Но знаю, что вы любите более диетические варианты, поэтому расчёт кбжу с сахарозаменителем: 📌 КБЖУ на 100 г: 125/8/1/21

Так же можете смотреть мои рецепты в Instagram https://www.instagram.com/p/B1bFeY_HeYH/?igshid=1gnycyt5kshu9