Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ из голяшки лося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Панферова🌳 ✈️
Борщ - серьезный суп! РУССКИЙ ДЕЛИКАТЕС! Требует к себе уважения. #кукпаднаследие и...
Ингредиенты
- Голяшка лося (говядина)
- Свекла 4 шт
- Капуста 0,5 кочана
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 2 шт
- Томат паста 3 ст л
- Специи
- Лавровый лист
- Чеснок
- Петрушка
- Соль
- Помидоры 3 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим варить голяшку - это процесс не быстрый (готовность проверяем, когда мясо отделяется от кости легко!), в это время режем все овощи, свеклу тушим.
2
Голяшку вынимаем, отделяем от кости мясо.
3
Жарим лук. В бульон закладываем ингредиенты в след последовательности: картофель (варим до полуготовности), морковь, жареный лук, капусту, помидоры(варим до полуготовности). Не забудьте про мясо, кладем его обязательно!
4
Добавляем специи, солим. Свеклу кладем в предпоследнюю очередь, даем ей закипеть, доводим суп до вкуса (сахар, уксус) и выключаем плиту!!!
5
Кладем нарезанный чеснок и петрушку в УЖЕ выключенный борщ!!! Получится красотища и вкуснотища! Зовите едоков!
6
Пожалуйста запомните - если не добавить уксуса и свекла будет в супе кипеть более 5 мин, борщ потеряет бордовый цвет!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
