Пирог с рикоттой и томатами

Name: Пирог с рикоттой и томатами
Ingredients: слоеного бездрожжевого теста; рикотты (я всегда беру light); яйца; томата или много черриков; базилика; чеснока; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

Это бомбическая бомба😂

Ингредиенты

слоеного бездрожжевого теста 450 гр.

рикотты (я всегда беру light) 500 гр.

яйца 2 шт.

томата или много черриков 2-3 шт.

базилика веточка

чеснока 2 зубчика

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто переложи на ночь из морозилки в холодильник и утром будет то, что нужно. Тесто раскатай, переложи в форму, сформируй бортики и сделай проколы вилкой.

Начинка. Выложи в глубокую миску рикотту, вбей 1 яйцо (второе для смазывания), выдави чеснок, посоли, поперчи и взбей все миксером.

Готовую массу выложи на основу, разровняй и выложи сверху томаты нарезанные кружочками. Сверху укрась базиликом.

Бортики пирога немного подверни, смажь яйцом и отправь выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180°С на 30-40 минут.

Готовый пирог переложи на тарелку и подавай к столу. Отличный завтрак, закуска и перекус готовы!

...