Творожный пирог, чизкейк🍰

Name: Творожный пирог, чизкейк🍰
Ingredients: Мука; разрыхлителя; яйцо; сливочного масла; сахара; соли; Начинка; сахара; творога; ванилина; сметаны; яйцо; Любые ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Spirina 🏃‍♂️

#школа #приятныесладости #вкусно

Ингредиенты

Мука 400 гр

разрыхлителя 2 ч.л

яйцо 2 шт

сливочного масла 200 гр

сахара 200 гр

соли Щепотка

Начинка

сахара 100 гр

творога 500 гр

ванилина 1 ч.л

сметаны 70 гр

яйцо 1

Любые ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно достать сливочное масло из холодильника(оно должно быть мягким) Просеиваем муку добавляем разрыхлитель, мягкое масло и все перемешиваем. Получаем рассыпчатое тесто.

Добавляем яйцо, сахар месим(чтобы не прилипало к рукам добавляйте муку) и убираем в холодильник на полчаса.

Делаем начинку. В творог добавляем сахар,ванилин, яйцо и сметану, взбиваем блендером до однородной массы.

В форму для запекания выкладываем тесто(формируем с бортиками высотой 3-4 см) выливаем начинку, посыпаем ягодами (у меня малина, клюква) и в духовку на 180-200 градусов на 40-50 мин. Дать остынуть.