Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Медовый торт цифра

Name: Медовый торт цифра
Yield: 2
Ingredients: Мука; Сахар; Масло комнатной температуры; Сода; Яйцо; Мед; Сливки 33%; Творожный сыр; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор валентина егорова 🏃‍♂️

#десерты самый лучший рецепт этого торта в моей копилке 🤤

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории357

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

20 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 2 стак.
Сахар 1 стак.
Масло комнатной температуры 100 г
Сода 1 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Мед 3 ст. л.
Сливки 33% 200 г
Творожный сыр 400 г
Сахарная пудра 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На водяной бане смешать масло, мед, сахар. Нагреть и после растворения сахара добавить соду быстро перемешать.

Убрать с бани и добавить яйца по одному быстро мешая.

Добавить муку 2 стакана, тесто может показаться жидким, на самом деле горячее тесто может взять много муки, но нам этого не нужно, поэтому убираем его в холодильник на час.

Достаём тесто с холодильника, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Если оно слишком мягкое и липнет к рукам,то добавляем еще муки.

Делим тесто на части и раскатываем тонкие коржи на пергаменте, на котором будем их печь. Коржи можно сделать круглые по форме или в виде цифры, буквы или сердца, в общем по-вашему желанию.

Готовим крем: холодные сливки, творожный сыр у меня "калех" и сахарную пудру взбить на высокой скорости до устойчивой формы(если миску перевернуть, то крем стоит на месте)

Собираем торт отсаживая крем кондитерским мешком с круглой насадкой в виде капель или любой другой насадкой. Украсить по вашему желанию!

Приятного вам чаепития!

...