Огурцы "Хрустим"

Name: Огурцы "Хрустим"
Ingredients: Огурчики мелкие; Укроп; листик хрена; чеснок; перец горошком; листья смородины; Листья вишни; эстрагон; эссенции 70%; Соль; аспирин; перец горький и сладкий; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Такие огурчики очень вкусные, хрустящие и хранятся долго.Баночки никогда не взрываются...

Ингредиенты

Огурчики мелкие

Укроп

листик хрена

чеснок

перец горошком

листья смородины

Листья вишни

эстрагон

эссенции 70% 1 ч.л.

Соль 3 ст.л.

аспирин

перец горький и сладкий 2 шт.

сахара 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замочить огурцы на 5 ч. Банки помыть.Промыть все специи, почистить перец и чеснок. Порезать перец на дольки.Вскипятить воду.

Заполнить банки специями, сверху плотно заложить огурцы с обрезанными кончиками.

Залить огурцы первой порцией кипятка.Накрыть крышками и оставить на 10 минут.Потом из банок слить воду в кастрюлю,всыпать соль и сахар.И вскипятить рассол.Огурцы залить второй порцией кипятка и накрыть простерилизованными крышками на 10 минут.Потом слить воду из банок влить уксус и рассол, положить аспирин и закатать.Перевернуть.банки до остывания.Потом хранить в погребе.Приятного аппетита!