Маршмеллоу дома

Name: Маршмеллоу дома
Ingredients: Молоко; Кокосовая стружка; яйцо; Желатин; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🖤Рыжий Повар🖤

#десерты Безумно вкусное, в меру сладкое маршмеллоу😍 Без особых затрат и собственными...

Ингредиенты

Молоко 60-70 гр

Кокосовая стружка 2 пакетика

яйцо 3

Желатин 15 гр

Сахар 4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин разводим в молоке и нагреваем в микроволновке по 10 секунд до полного его растворения. Оставляем остужаться, смесь не должна быть горячей!

Тем временем отделяем белки от желтков и взбиваем белки с сахаром до пышных устойчивых пиков. Затем потихоньку добавляем желатиновую смесь (к этому времени она уже должна подостыть) и продолжаем взбивать миксером. Высыпаем одну пачку кокосовой стружки к нашей смеси, перемешиваем.

Смазываем ёмкости немного растительным маслом и очень быстро перекладываем в них (мне понадобилось 2 шт) нашу массу слоем толщиной в 4-5 сантиметров. Убираем в холодильник до полного застывания.

После режем на кусочки, обваливаем во втором пакетике кокосовой стружки и можно подавать к чаю😁 Приятного аппетита🖤

...