Жаркое в горшочках

Name: Жаркое в горшочках
Yield: 6 порций
Ingredients: свинины; картофеля; некрупных луковицы; морковь; болгарский перец; Соль, перец; Растительное масло для жарки; томатной пасты по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

#вторыеблюда #простовкусно #горячее Жаркое в порционных горшочках нравится и взрослым,...

6 порций

Ингредиенты

свинины 600 грамм

картофеля 6 штук

некрупных луковицы 3 шт

морковь 1 шт

болгарский перец 1 шт

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

томатной пасты по желанию 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мясо свинины кубиками и поставить обжариваться на небольшом количестве растительного масла. Немного присолить и поперчить.

Пока оно жарится, почистить картофель, нарезать брусочками и разложить по горшочкам. Слегка посолить.

Сверху картофеля выложить обжаренное мясо, а на сковороду выложить и обжарить лук, морковь и болгарский перец. Разложить по горшочкам. Добавить немного соли. Сверху можно добавить томатную пасту или кетчуп. У меня в этот раз оставалась икра из кабачков, которую я готовила на зиму. Я добавила по столовой ложке в каждый горшочек.