Заготовка для холодного свекольника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#розыск #заготовки #ассортиназиму #активист #вегетерианство #наскоруюруку
Делала...
7 б по 0,5 л
Ингредиенты
очищенной свеклы 2 кг
воды 1,5 л
соли 2 ст.л.
сахара 3 ст.л.
яблочного уксуса 6% 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свеклу натереть на терке. Я делала на корейской - это самый долгий процесс. Далее все быстро. Воду вскипятить, всыпать сахар и соль, мешать до их растворения. Всыпать свеклу, варить после закипания 5 минут. Снять пену, выключить огонь, влить уксус, хорошо размешать. Разложить в банки, закатать, укутать.
2
Для свекольника: Огурцы, колбасу, яйца, редис, зелень нарезать как для окрошки, разложить по тарелкам. Добавить свеклу, разбавить кипяченой водой (квасом, кефиром) и кушать!
4.99539
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!