Вкусное мясо

Нарезаем мясо порционными кусочками, толщиной примерно 1 см. Укладываем его в миску, солим, перчим по вкусу и кладём томатную пасту. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в пасте. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 6 часов.

По истечении положенного времени достаём мясо и выкладываем его на противень,застеленный пергаментом или на силиконовый коврик.

Готовим соус. Смешиваем сметану, майонез, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс. Кладём наш соус на кусочки мяса по одной столовой ложке и равномерно распределяем. Сверху посыпаем натёртым сыром. Запекаем при температуре 180°С 30 минут. Приятного аппетита)))