Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#мужскаякухня #горячее Закрываем летний сезон на открытом воздухе в...
Ингредиенты
- баранины 1 кг
- говядины 0,5 кг
- луковица 1 шт
- помидор 1 шт
- морковь 1 шт
- Адыгейской соли с приправами 1,5 ст л
- лавровых листа 3 шт
- перца горошком 1 ч.л
- зелёного перца чили(можно и без) 1 стручок
- Зелень лука,петрушки,кинзы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Так как сегодня шёл дождь временами,мы решили мясо приготовить в мультиварке-скороварке дома.Это очень облегчило готовку на воздухе.Разожгли мангал и когда в казане снова закипело уже почти готовое мясо,положили крупно порезанные овощи:картофель,морковь,лук.Посолили,бросили перец.А через 10 минут положили порезанный на дольки помидор.Помидор положили последним,чтобы от его кислоты картофель не остался твёрдым.Еще 15 минут и шурпа была готова.
2
Подавали с большим количеством зелени.Достойное закрытие сезона на сведём воздухе!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
