Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры с чесноком и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лелик🏃♂️ ✈️
#заготовки #соленьяназиму
Ингредиенты
- На 1 л банку
- Помидор 5-6
- Сельдерея 1 стебель
- Чеснока 8-10 зуб.
- Для рассола на 1 литр воды:
- Соли 1 ст. ложка без горки
- Сахара в зависимости от кислоты помидор 1-2 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи тщательно моем. Помидоры нарезаем пополам, стебель сельдерея на брусочки 2-3 см. В стерилизованные банки на дно кладем чеснок, томаты и сельдерей плотненько. Заливаем банки с овощами кипятком. Если плотно уложили на 1 л банку выйдет примерно 400 мл жидкости.
2
Даем постоять банкам и сливаем жидкость аккуратно, чтобы не выпали овощи в большую кастрюлю. Добавляем туда соль, сахар, уксус, доводим до кипения и разливаем обратно по банкам, закрываем и укутываем. Заготовка должна настояться не менее месяца, помидорки очень хорошо пропитываются чесноком и сельдереем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911175
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
