Жаркое в горшочках

Name: Жаркое в горшочках
Ingredients: Вырезка свиная; Картофель; Морковь; Лук; Огурцы соленые (мелкие, если у вас большие хватит и 2-х); 100 Капуста квашеная; Соль; Перец; Майонез; Сметана; Томат паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся 🇷🇺

Ингредиенты

Вырезка свиная 500 гр

Картофель 2-3 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Огурцы соленые (мелкие, если у вас большие хватит и 2-х) 4 шт

100 Капуста квашеная грамм

Соль

Перец

Майонез

Сметана

Томат паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, режем кубиками, лук как вам нравится, картофель, огурцы и морковь кубиками.

Выкладываем на дно горшочков квашеную капусту, совсем немного, потом мясо (посолить, поперчить)лук, морковь, мясо (соль, перец)огурцы, картофель.

Делаем соус, 2 столовые ложки майонеза, две сметаны, 1 ложка кетчупа или томатной пасты, смешиваем, солим. Добавляем немного водички- чтобы пожиже была консистенция заливаем наше жаркое, закрываем крышкой и тушим 1 час при теме 160 градусов.

Вытаскиваем, перемешиваем содержимое горшочков и опять ставим в духовку при 180-200 градусов (20/30 минут) зависит от вашей духовки. Подаём со сметаной) приятного аппетита.