Минтай с овощами и сливками

Name: Минтай с овощами и сливками
Ingredients: филе минтая; лука; моркови; соленых огурца; Соль,перец, приправы для рыбы; Лимонный сок, мука,паприка для панировки; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#полезнаяеда #рыба #вторыеблюда Изюминка этого блюда в том, что готовится минтай с...

Ингредиенты

филе минтая 500
лука 2 головки
моркови 2
соленых огурца 3
Соль,перец, приправы для рыбы
Лимонный сок, мука,паприка для панировки
Сливки 300 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе минтая промыть, обсушить,сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и добавить приправы. Дать постоять минут 10. В пакет насыпать 2 столовые ложки муки и ложку паприки. Добавить рыбу и хорошенько потрясти. Выкладывать рыбу на разогретую сковороду и жарить на растительном масле с двух сторон. Затем рыбу выложить на тарелку, а в сковороду добавить лук, нарезанный полукольцами, обжаривать до мягкости. Добавить натёртую морковь и натертые на крупной тёрке огурцы. Или нарежьте кубиками.

Протушите 10 минут и добавьте в сковороду рыбу.Залейте сливками, добавьте соль по вкусу и потушите 15 минут. Посыпьте зеленью и блюдо готово.Приятного аппетита.