Масло сливочное "САМОЕ вкусное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Купить настоящее сливочное масло -большая проблема. Продавец на рынке посоветовал...
20 минут
1
Ингредиенты
- сметана деревенская густая 1 кг
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выложить сметану в посуду,в которой будем взбивать. Используем миксер с насадками для замеса теста (спирали).
2
Взбиваем на максимальной скорости до тех пор, пока не начнет отделяться пахта. Пахту постепенно сливаем в другую посуду.
3
Продолжаем помешивать деревянной ложкой, отделяя пахту и собирая масло в комок.
4
Продолжать мешать ложкой,отделяя пахту,и поместить посуду с маслом под проточную холодную воду.
5
Масло завернуть в толстую фольгу и поместить в морозильную камеру. Из 1 кг сметаны получилось 600-615 гр масла и 400 мл пахты. Пахту можно использовать для блинов. Будем продолжать экспериментировать, попробуем масло из сливок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!