
Домашний кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Лубова 🌳
#соусы Кетчуп от магазинного не отличить, только он намного вкуснее и без всякой химии!
Ингредиенты
- помидор 3 кг
- яблок 0,5 кг
- лука 0,25 кг
- чеснока 1 крупная головка
- яблочного уксуса 3 ст. ложки
- сахара 1 стакан
- соли 1-1,5 ст. ложки
- Перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Надрезаем помидоры крест на крест,заливаем кипятком на 1-2 минуты,снимаем кожицу.Режем крупным кубиком.Яблоки и лук кубиком.Складываем в кастрюлю и варим пока яблоки и лук не станут мягкими.Пробиваем блендером, уменьшаем огонь и увариваем часа 2-2,5.
2
Блендером измельчаем чеснок и отправляем в кетчуп, добавляем соль, сахар, перец, специи и варим минут 15.Наливаем уксус,кипятим 10 минут. Разливаем по стерильным банкам.Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!!!



4.821964
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями