Рулька ароматная

Name: Рулька ароматная
Ingredients: сырая свиная рулька; Маринад:; французской зерновой горчицы; мёда; растительного масла; лимон (выжать сок); кетчупа; соль, перец, розмарин, тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор femidamama🌳

#мужскаякухня #горячее #вторыеблюда #мясо #сложныеблюда #активист #восторг #деньповара

Ингредиенты

сырая свиная рулька 1

Маринад:

французской зерновой горчицы 150 грамм

мёда 100 грамм

растительного масла 100 грамм

лимон (выжать сок) 1

кетчупа 2 ст.л.

соль, перец, розмарин, тимьян По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рульку вымыть, поскоблить ножом. Обсушить бумажным полотенцем. Для маринада смешать все ингредиенты. Хорошенько натереть рульку маринадом. Уложить в контейнер и оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно дольше.

Подготовить фольгу или рукав. Уложить рульку. Хорошенько упаковать и поставить в духовку. Запекать при температуре 170 градусов полтора часа. Далее развернуть и посмотреть готовность. Можно сделать надрез. Если рулька готова, оставить её под фольгой отдохнуть. Если нет - запекать ещё. Время приготовления зависит от размера куска и от того, насколько молодой был поросёнок. Может получится и 4-5 часов. Это нормально.