Рулька ароматная

Name: Рулька ароматная
Ingredients: сырая свиная рулька; Маринад:; французской зерновой горчицы; мёда; растительного масла; лимон (выжать сок); кетчупа; соль, перец, розмарин, тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор femidamama🌳

#мужскаякухня #горячее #вторыеблюда #мясо #сложныеблюда #активист #восторг #деньповара

Ингредиенты

сырая свиная рулька 1
Маринад:
французской зерновой горчицы 150 грамм
мёда 100 грамм
растительного масла 100 грамм
лимон (выжать сок) 1
кетчупа 2 ст.л.
соль, перец, розмарин, тимьян По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рульку вымыть, поскоблить ножом. Обсушить бумажным полотенцем. Для маринада смешать все ингредиенты. Хорошенько натереть рульку маринадом. Уложить в контейнер и оставить мариноваться на 5-6 часов. Можно дольше.

Подготовить фольгу или рукав. Уложить рульку. Хорошенько упаковать и поставить в духовку. Запекать при температуре 170 градусов полтора часа. Далее развернуть и посмотреть готовность. Можно сделать надрез. Если рулька готова, оставить её под фольгой отдохнуть. Если нет - запекать ещё. Время приготовления зависит от размера куска и от того, насколько молодой был поросёнок. Может получится и 4-5 часов. Это нормально.